teknopolis.net
  • ANA SAYFA
  • Eğitim
    • Bilim
  • Donanım
  • İnternet
  • Sosyal Medya
  • Kripto Para
  • Teknoloji
    • Mobil
    • Oyun
    • Yazılım
    • Uygulama
    • Giyilebilir Teknoloji
    • Yapay Zeka
    • Akıllı telefon
  • Otomobil
  • Sektörel
  • Rehber
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
TeknoPolis.NET
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Ana Sayfa Teknoloji

3 Boyutlu Yazıcı İle “Biftek” Üretildi!

Tarafından Umut Bolat
3 Mart 2020
Kategori: Teknoloji
0
38
Paylaş
224
Görüntülenme
Facebook'da PaylaşTwitter'da Paylaş

3 Boyutlu yazıcı farklı ham maddeler ile gerçek yada gerçeğe oldukça yakın üç boyutlu nesneler üreten yazıcılara verilen bir isim. Klasik yazıcılardan ziyade ortaya çıktığı günden itibaren oldukça adından bahsettiren bu teknoloji, devrim yaratacak düşüncesiyle insanlığı uzun zamandır heyecanlandırmakta.

3 boyutlu yazıcı et
Görselde 3 boyutlu yazıcı ile üretilme aşamasında olan bir biftek görünmektedir.

Yapılan onlarca üretim, farklı alanlarda insanlık için oldukça yararlı nesneler ortaya çıkardı. Sağlık, eğitim, eğlence ve daha yüzlerce alan için belki de binlerce üretim yaptı fakat haber başlığından da okuduğunuz gibi geldiği son nokta “Gıda Üretimi”.

nova meat 3 boyutlu et üreten firma
Görselde 3 boyutlu yazıcı ile et üretimi yapan firmanın resmi logosu görünmektedir.

Merkezi Barcelona’da ve ismi Nova Meat olan bir et şirketi deniz yosunu, pirinç ve bezelye gibi maddeleri kullanarak bitki bazlı bir et üretimi yaptı. Tadı, dokusu ve görüntüsü tıpkı “biftek” gibi olan bu et yapımında öncü rol oynayan Guiseppe Scionti yaptığı açıklamalarda kas hücrelerinde ki proteinlerin taklit edilmesiyle ortaya çıktığını iddia ediyor.

Scionti yaptığı açıklamanın devamın da bir strateji geliştirdiklerini ve bu stratejiye göre çiğnenebilir olmasına, gerilebiliyor olmasına ve basınca dayanıklılığı konularına dikkat ettiklerini öne sürmektedir.

3 boyutlu yazıcı et üretilir mi
Görselde plastik çatal bıçak kullanarak et kesen bir insan eli ve tabak görünmektedir.

3 Boyutlu Yazıcı İle Besin Üretilebilir Mi?

3 boyutlu yazıcılar uygun ham maddelerine sahip olduklarında tasarımlarına göre hemen her şeyi üretebilmektedirler. Bazı üretimler uzun sürse de genel olarak bakıldığında istisnasız her şey onlar tarafından üretilebilir haldedir.

Nova Meat firması da bu açıdan bakarak farklı tarzda ki et ve deniz ürünlerinin tadı ve besleyici özelliklerinin kolaylıkla üretebileceğimizi söyledi. Hatta 2027 yıllarına doğru et restoranlarının kendi etlerini 3 boyutlu yazıcı kullanarak üretebileceklerini tahmin ettiklerini açıkladı. Peki et üretiminde yazıcı hangi konuları göz önünde bulundurarak üretim yapmakta? Dilerseniz gelin kısaca maddeleme yapalım ve akılda kalıcı olması adına detaylandırmış olalım.

  1. İnsanların çiğneyebileceği sertlik. (Az, orta, çok pişmiş et sertliğini göz önünde bulundurulmakta.)
  2. Gerçek bir et kadar gerilebiliyor olması göz önünde bulundurulmakta. (Esneme, sünme, uzama payları vs.)
  3. Çatal, bıçak gibi basınç ve delme, kesme gibi müdahalelere gösterdiği mukavemet göz önünde bulundurulmakta.
  4. Tadın gerçek et benzerliğine yakın olması göz önünde bulundurulmakta.
  5. Görüntü ve ham maddenin yaydığı koku göz önünde bulundurulmaktadır.

Yukarı da yazmış olduğumuz maddeler 3 boyutlu yazıcı ile üretildikten sonra bir bireyin ortaya çıkan ürünü yiyebilmesi, beğenmesi ve yeterli besin miktarını alabilmesi adına göz önünde bulundurularak üretilmektedir. Diğer üretim tekniğinde zaten yapılan çizimler sayesinde birebir benzer görünüme sahip hali plastik malzemelerden çok rahat üretilebilmektedir.

Bu yazımızda bizlerin ilgisini çeken en önemli nokta bir 3 boyutlu yazıcı ile üretilen bifteğin yenilebilir olması, aynı zaman da lezzet beklentimizi karşılayıp bizlere kattığı besin değeriyle de doymamızı sağlayacak olmasıdır. Umarız teknoloji jetgiller çizgi filminde olduğu gibi ilerleyen yıllarda bizleri ilaç benzeri ürünleri yemek zorunda bırakmaz. Yemek yemenin de bir eğlencesi var değil mi ?

 

Sizler için yazmış olduğumuz yine ilginç bir diğer yazımız olan “Bilim İnsanları Ne Kadar İyi Uyuduğunuzu Artık Yürüyüşünüzden Anlayacak!” yazımızı okudunuz mu?

Etiket: 3 boyutlu yazıcı3 Boyutlu Yazıcı gıda3 Boyutlu Yazıcı yemek üretim
Paylaşım15Tweet10Gönder
Önceki yazı

2019 Yılında Çıkan En İyi 10 Oyun

Sonraki Gönderi

Fortnite Turnuvası Etkinliği Ertelendi!

Umut Bolat

Umut Bolat

İlişkiliGönderiler

Donanım

Lens Nedir? Lensin Çeşitleri – Fotoğrafçılıkta lensin önemi

Tarafından admin admin
25 Şubat 2023
Teknoloji

Kinetik Tipografi Nedir?

Tarafından admin admin
3 Şubat 2023
Teknoloji

Obje Odaklı Programlama Nedir?

Tarafından Umut Yaşar
14 Ocak 2023
Teknoloji

Zabbix 6 Monitoring Nedir?

Tarafından Umut Yaşar
13 Ocak 2023
Teknoloji

Veri Manipülasyonu Nedir?

Tarafından Umut Yaşar
10 Ocak 2023
Sonraki Gönderi
Fortnite turnuvası ertelendi mi

Fortnite Turnuvası Etkinliği Ertelendi!

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  • Trend
  • Yorumlar
  • En son
PSD Uzantılı Dosya Nasıl Açılır

PSD Dosyası Nedir? .PSD Uzantılı Dosya Nasıl Açılır?

7 Ekim 2019

Netflix benzeri ücretsiz film izleme sitesi

8 Ekim 2019
Opera VPN İnceleme

Opera VPN İnceleme: Opera VPN Güvenli Mi?

13 Ekim 2019
Popmundo ile maceraya hazır mısın?

Popmundo ile maceraya hazır mısın?

3

Gerçek Bir Köpek Gibi Davranan Dört Bacaklı Robot: Astro

1
Chrome ödeme yöntemleri için yenilik getiriliyor!

Chrome ödeme yöntemleri için yenilik getiriliyor!

1

Google Pixel Fold nedir?

18 Mart 2023

Twitch Ceo’su İstifa Etti!

17 Mart 2023

Stratejik Düşünme Nedir?

16 Mart 2023

İlginizi Çekebilir

Hafta Sonu Kampanyası Xiaomi’den

Tarafından Umut Bolat
18 Ekim 2019
0
Akıllı telefon

Geçenhafta düzenlediği kampanyaya gelen ilgiyi göz ardı etmeyen Evofone, şimdi de yeni bir kampanya ile karşımıza çıkıyor. Hafta Sonu Kampanyası...

Devamını oku

TP-Link UB400 Satışa Çıktı

Tarafından Umut Bolat
8 Temmuz 2019
0
Donanım

Ağ ürünlerinin yanı sıra farklı ihtiyaçlara uygun ürünler üreten şirket, UB400 ile birlikte bilgisayarında Bluetooth özelliği olmayan kişilere çözüm sağlıyor....

Devamını oku
TeknoPolis.NET

Copyright © 2021 Teknopolis

  • Hakkımızda
  • Gizlilik politikası
  • Künye
  • İletişim

Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Home

Copyright © 2021 Teknopolis